Une recette de gaufres classiques pour des gaufres épaisses et gourmandes, réussite garantie, pour des petits-déjeuners gourmands et des goûters.
Ingrédients
- 100 g de beurre
- 1/3 L de lait
- 2 œufs
- 400 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 75 g de sucre en poudre
- Sel
Préparation
- Faire fondre le beurre.
- Battre les œufs entiers dans un saladier.
- Ajouter en alternance progressivement le lait, la farine, la levure, le sucre, une pincée de sel et le beurre refroidi.
- Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
- La pâte est prête à cuire dans le gaufrier !