Une recette croissant aux cacahuètes très simple et surtout facile a faire, elle est économique et légère. Bonne dégustation les amis.
Ingrédients
- 2 œufs entiers
- 1/2 verre de sucre semoule
- 1/2 verre d’huile sans goût
- 1 cuil à café de sucre vanille
- 1 sachet de levure chimique
- 2 cuil à soupe de maïzena
- Farine
- Une poignée de cacahuètes concassée non mondées
Préparation
- Dans une terrine, casser les œufs, ajouter le sucre, l’extrait de vanille, travailler bien avec la paume de la main.
- Verser l’huile et mélanger encore, incorporer la levure chimique et la maïzena puis peu à peu la farine jusqu’à obtention d’une pâte molle.
- Former des cigares et tremper le dessus du gâteau dans des cacahuètes concassées.
- Disposer les sur une plaque huilée et former genre de croissant.
- Faites cuire au four pendant 10 à 15 mins environ.
- Retirer lorsque les gâteaux auront une belle couleur doré.
Auteur: Cette recette est réalisée par Sousou Culinaire