Batbout farci à la viande hachée, … la farce est à votre convenance, ce batbout farci cuit à la poêle peut très bien accompagner un bon thé à la menthe fraîche.
Ingrédients
-
- 300 gr de semoule extra fine
- 200 gr de farine de blé
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 1càs de levure boulangère fraîche
- 20 cl de lait tiède
- Pour farcir le batbout farci il faut:
- 250 gr de viande hachée
- 100 gr de fêta
- 1 càs de menthe séchée
- Sel
- 1 filet d’huile d’olive
Préparation
Auteur: Cette recette est réalisée par TastyGourmandise