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Carrés de Semoule aux Dattes ou Bradjes

Voici une recette à base de semoule et beurre, farci d’une la pâte de dattes parfumée à l’eau de fleur d’oranger et à la cannelle.

Ingrédients

  • 3 mesures de semoule moyenne
  • 1 mesure de beurre ( ou smen) fondu (le laisser refroidir avant de l’utiliser)
  • 2 càs de sucre
  • Une pincée de sel
  • Eau tiède pour ramasser la pâte
  • Pate dattes
  • Environ 400g de pâte de dattes
  • 2 càs d’huile
  • 1 càs de beurre mou
  • Graines de sésame ou amandes moulues …
  • 2 càs d’eau de fleur d’oranger
  • 1 càc de cannelle

Préparation

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Auteur: Cette recette est réalisée par FandeCuisine