Kaãk M3assel

Voici une recette de Kaãk M3assel, un gâteau sec Algérien, en forme d’anneau. On retrouve cette spécialité dans plusieurs régions d’Algérie, dans certaines, il s’agit d’un gâteau plutôt sec,

Ingrédients

• 1 verre de beurre ramolli
• 1 verre de sucre glace
• 1 verre d.huile
• 1/2 verre d.eau de fleur d.oranger
• 3 cs de maïzena
• 1 c a café de levure chimique
• Farine selon le besoin
  

Préparation

1. Mélanger le beurre et sucre glace puis rajouter les autres ingrédients ,la farine a la fin jusqu’ à obtention d’une pâte souple pas séche .
2. Façonner directement selon votre choix .
   
3. Badigeonner de lait et parsemer des sésames
4. Cuire à 180 pendant 20 min
5. Enduire dans du miel après refroidissement.
6. Ps utiliser un verre à thé
7. Bonne réalisation

Auteur: Cette recette est réalisée par Cuisine Bien Aimée