Bonjour voilà les Baklawas rolls, cette pâtisserie venue de la Turquie, à base de pâte Filo, que j’aime beaucoup les préparé en ce mois sacré, très gourmande et facile à préparer. Vous pouvez utiliser les fruits secs de votre choix, moi je l’ai fait avec un mélange d’amandes et noix .
Ingrédients
- pâte filo (je n’ai pas utilisé tout le paquet )
- 1 verre d’amandes moulues
- 1/2 verre de noix concassées
- 1/2 càc de vanille
- Environ 150 g de beurre fondu
- Sirop :
- 2 verres d’eau +2 verres de sucre + 1 càs de jus de citron.
- Mettre sur le feu jusqu’à obtention d’un sirop un peu épais, ajouter 2 càs de miel et retirer du feu
Préparation
Auteur: Cette recette est réalisée par FandeCuisine