Mini pancakes moelleuxla recette facile et délicieuse à essayer, parfaits pour le petit déjeuner ou le brunch. Ils peuvent être servis avec du sirop d’érable, de la confiture, du sucre glacé ou tout autre ingrédient sucré de votre choix pour un délicieux repas.
Ingrédients
- 250 ml de lait
- 1 oeuf
- 1,5 cuillères à soupe de sucre
- 1/2 cuillère à café de sel
- 240 g de farine
- 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
- Huile de friture
- Chéri
Préparation
- Faites chauffer le lait pendant une minute.
- Versez-le dans le bol et ajoutez l’œuf, le sucre, le sel, la farine et formez une pâte homogène.
- Faire revenir les crêpes dans une poêle avec un peu d’huile.
- Servir chaud et avec du miel.