Rouleaux de poulet : un plat rapide et simple mais plein de goût ! Poulet farci au jambon et fromage. Nous espérons que vous l’apprécierez autant que nous.
Ingrédients
- 5 blancs de poulet
- 200 g de jambon cuit
- 200 g de provolone
- Farine
- 2 œufs
- Chapelure panko
- Huile pour la friture
Préparation
- Disposer les tranches de blanc de poulet sur un plan de travail. Ajoutez les tranches de jambon et de fromage et roulez les tranches de poulet fermement avec vos mains.
- Passer les rouleaux de poulet d’abord dans la farine, puis dans l’oeuf battu, et, enfin, dans la chapelure panko, et bien les recouvrir.
- Frire les rouleaux dans l’huile chaude lorsqu’ils sont bien dorés des deux côtés.