Voici mes 1 er beignets crevettes (excellent)
Ingrédients
- 35 crevettes
- 120 g de farine
- 1 sachet de levure
- 1 oeuf
- 150 g de lait
- Sel poivre
- 1 cuillère à café d ail en poudre
- 1 cuillère à soupe sauce soja
- 1 cuillère de paprika doux
- Jus de citron
Préparation
- Mélanger dans un saladier la farine.,le sel, la levure et l ‘œuf battus.
- Mélanger et verser le lait. Laisser reposer 1h au frigo.
- Pendant ce temps, décortiquer les crevettes en laissant la queue. Dans une assiette creuse, mettre la marinade, Les épices en quantité souhaitée, la sauce soja, et le jus de citron.
- Imbibée les crevettes et les plonger dans la pâte à beignet. Frire dans de l huile à 180© le temps qu’elles soit dorées.
- Mettre sur du papier absorbant.