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Ingrédients

  • 35 crevettes
  • 120 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 1 oeuf
  • 150 g de lait
  • Sel poivre
  • 1 cuillère à café d ail en poudre
  • 1 cuillère à soupe sauce soja
  • 1 cuillère de paprika doux
  • Jus de citron

Préparation

  1. Mélanger dans un saladier la farine.,le sel, la levure et l ‘œuf battus.
  2. Mélanger et verser le lait. Laisser reposer 1h au frigo.
  3. Pendant ce temps, décortiquer les crevettes en laissant la queue. Dans une assiette creuse, mettre la marinade, Les épices en quantité souhaitée, la sauce soja, et le jus de citron.
  4. Imbibée les crevettes et les plonger dans la pâte à beignet. Frire dans de l huile à 180© le temps qu’elles soit dorées.
  5. Mettre sur du papier absorbant.