Cette recette de quiche au épinards poulet est vraiment simple et délicieuse pour faire manger des épinards aux enfants…
Ingrédients et Préparation
- La pâte à quiche pour un grand moule de 30 cm
- 1 œuf
- 80 ml d’huile
- 80 ml de lait
- 1 cac Sel
- 1 cas de sucre
- 1 cac de levure chimique
- Herbes de Provence
- Ramasser avec la farine jusqu’à obtention d’une pâte assez ferme reposer 30 min.
- Pour la farce : cuire du blanc poulet en sauce blanche, l’émietter et le faire revenir dans un peu de beurre,poivre, et une gousse d’ail.
- Passer les épinards surgelés ou frais dans un petit peu de sauce.
- Rajouter le poulet, des cubes de pdt en friture, 2 càs de crème épaisse ou fromage râpé, un œuf et mélanger le tout.
- Étaler la pâte a quiche en la piquant, remplir de farce
- Appareil à quiche
- 3 œufs
- 100 ml de lait ou crème liquide
- Fromage fondu 4 portions, persil, sel, poivre
- Mixer le tout et garnir la quiche
- Cuire a 180° pendant 45 min à 1 heure.
Auteur: Cette recette est réalisée par Cuisine Bien Aimée