Les adeptes du programme Weight Watchers peuvent également se régaler avec une version allégée du cheesecake aux framboises. Cette recette savoureuse et légère vous permettra de satisfaire vos envies de dessert sans compromettre vos objectifs de santé et de bien-être.
Grâce à l’utilisation d’ingrédients légers et à des substitutions intelligentes, cette recette de cheesecake aux framboises est faible en points Weight Watchers et en calories. Vous pouvez vous faire plaisir sans culpabilité et continuer à progresser vers vos objectifs de perte de poids.
Malgré sa légèreté, ce cheesecake aux framboises ne compromet pas sur le goût. Les framboises fraîches apportent une touche sucrée et acidulée, tandis que le fromage frais allégé assure une texture crémeuse sans l’excès de matières grasses.
Ingrédients
- 250g de biscuits Graham émiettés sans sucre ajouté
- 100g de beurre allégé fondu
- 500g de fromage frais allégé
- 100g de sucre à faible teneur en calories ou édulcorant
- 4 œufs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 250g de framboises fraîches
- 2 cuillères à soupe de sucre glace à faible teneur en calories
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Dans un bol, mélangez les biscuits Graham émiettés avec le beurre allégé fondu jusqu’à obtenir une consistance sableuse.
- Pressez ce mélange au fond d’un moule à gâteau de 23 cm (9 pouces) de diamètre pour former la croûte du cheesecake. Ensuite, réfrigérez pendant 30 minutes.
- Pendant ce temps, battez le fromage frais allégé avec le sucre à faible teneur en calories ou l’édulcorant et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une texture lisse. Incorporez les œufs un par un, en mélangeant bien après chaque ajout.
- Versez la moitié de la préparation au fromage frais sur la croûte de biscuits, puis disposez la moitié des framboises sur le dessus. Répétez l’opération avec le reste de la préparation au fromage frais et des framboises.
- Faites cuire le cheesecake au four préchauffé pendant environ 45 à 50 minutes, ou jusqu’à ce que le centre soit pris. Laissez refroidir complètement avant de démouler.
- Avant de servir, saupoudrez les framboises restantes de sucre glace à faible teneur en calories pour une touche sucrée supplémentaire. Dégustez ce délicieux cheesecake aux framboises léger en toute satisfaction.
En conclusion, cette recette Weight Watchers de cheesecake aux framboises vous permet de savourer un dessert délicieux tout en respectant vos objectifs de santé et de bien-être. Avec sa faible teneur en points et en calories, vous pouvez vous faire plaisir sans compromettre votre régime. Essayez cette recette dès aujourd’hui et régalez-vous !