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Ingrédients 

  • 3 avocats
  • 2 citron
  • 30 g de crevettes cuites et décortiquées
  • 3 c à s de mayonnaise
  • 1 pincée de piment doux

Préparation

  1. Coupez les avocats en deux et retirez la chair sans abîmer l’écorce.
  2. Découpez la chair en dés et arrosez de citron.
  3. A l’aide d’une cuillère, récupérez la chair du pamplemousse.
  4. Mêlez la chair d’avocat au pamplemousse, à la mayonnaise et au paprika.
  5. Rectifiez l’assaisonnement et remplissez les écorces d’avocat de ce mélange.
  6. Placez ensuite quelques crevettes autour