Je partage avec vous la recette Beignet au Sucre Facile, une variante Simple et très gourmande. Je vous laisse la découvrir vous même.
Ingrédients
- 500 g de farine de blé
- 3 œufs
- 15 cl de jus d’orange
- 15 cl d’huile de table
- 1 verre de sucre glace
- 1 sucre vanillé
- 1 c. à café d’anis vert
- 2 sachets de levure
- 1/2 c. à café de levure de boulanger
- Huile de friture
- Sucre glace
Préparation
- Dans un récipient (ou une gsaà), casser les œufs, ajouter Le sucre glace ; les battre à la main, ajouter l’huile tout en continuant de battre, puis le jus d’orange, l’anis, les levures et le sucre vanillé.
- Ajouter la farine petit à petit pour obtenir une pâte souple et légère. Étaler la pâte sur le plan de travail fariné et y découper à l’emporte-pièce des beignets rectangles.
- Faire frire ces beignets dans le bain d’huile chaude, les égoutter, les saupoudrer de sucre glace et servir aussitôt.
Bonne Préparation.