Beignets de pommes de terre et jambon : un plat rapide et savoureux ! Bon appétit et n’oubliez pas de partager nos recettes avec vos proches.
Ingrédients
- 800 g de pommes de terre
- 2 œufs
- 100 g de jambon cuit
- 100 g de fromage
- 1/2 oignon
- Persil
- Sel
- Poivre
- 50 g (1/2 tasse) de farine
- Huile d’olive
Préparation
- Râpez les pommes de terre et transférez-les dans le bol.
- Ajouter les œufs, le jambon cuit, le fromage, l’oignon, le persil, le poivre, le sel et la farine, et bien mélanger le tout pour obtenir un mélange compact.
- Ajouter l’huile d’olive dans la poêle et commencer à ajouter le mélange à la cuillère en l’aplatissant un peu.
- Frire les beignets des deux côtés jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.