Recette de Pâte à beignets la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide.
Ingrédients
- Beignets faciles (22 pieces )
- 500 g de farine
- 3 c s sucre cristallisé
- 2 c s de maïzena
- 1 pincé de sel
- 1 c s de levure boulangère
- 1 paquet de levure chimique
- 1 oeuf
- 1 v de lait tiède
- 1 c c de vanille
- 2 c S de beurre mou
Préparation
- Mélanger tout les ingredients secs ,
- Ajouter les liquides et a la fin le beurre .
- Petrir pendant 10 min au-moins
- Laisser lever au moins 30 min dans un endroit tiède et sec.
- Dégazer , abaisser la pâte sur une hauteur de 1 /1.5 cm Découper des cercles avec un emporte pièce , et laisser lever une deuxième fois jusqu’à ce que ça double de volume .
- Plonger dans l’huile chaude , et parsemer avec du sucre directement avec un fourrage possible de confiture au choix ! Bonne réalisation !
Auteur: Cette recette est réalisée par Cuisine Bien Aimée