Biscuit à la Noix de Coco et Caramel croquant. Ces biscuits croquants peuvent être déguster avec du bon thé ou avec un bon café. Ils sont très simple à faire.
Ingrédients
- 125 g de beurre
- 1/2 verre de sucre granulé (verre de 200 ml)
- 1 oeuf
- 1 verre de noix de coco
- 1 c à soupe de maïzena
- 1 sachet de levure chimique
- 1 c à soupe de lait
- Farine selon le besoin
Préparation
- Mélangez les ingrédient jusqu’à l’obtention d’une pâte qui se ramasse.
- Étalez la pâte sur un sac de congélation sur une épaisseur de 3 mm, découper avec l’emporte pièce de votre choix, puis disposer sur une plaque badigeonner le dessus de caramel puis saupoudrez de noix de coco.
- Faire cuire 20 à 30 m à 160° dans un four préchauffé.
- Après cuisson coller 2 par 2 avec du caramel puis laisser sécher 24 h. Bonne dégustation.
Auteur: Cette recette est réalisée par DelicesdeNakhil