L’utilisation régulière du thym, et plus précisément l’huile essentielle du thym, semble prévenir certaines maladies comme l’angine par exemple. De plus, il semblerait que le thym aide à soulager l’état de santé dans le cas de certaines maladies grave telles le lupus, les multiples scléroses, ou encore la maladie d’Hashimoto. Il est donc conseillé de consommer une tasse de thé de Thym, tous les matins !
Le thym est aussi une excellente source de fer et de vitamine K : le fer est essentiel au transport de l’oxygène et à la formation des globules rouges dans le sang, et la vitamine K est importante pour la synthèse de protéines impliquées dans la coagulation et la formation des os.
Ingrédients
- Thym séché ou une poignée d’herbes fraîches
- Un récipient couvert pour l’infusion
Préparation
- Mettez quelques herbes dans votre récipient d’infusion – environ 2 cuillères à café d’herbes séchées par 200 ml d’eau. Pour les herbes fraîches, utilisez plus.
- Versez sur l’eau qui est juste hors de l’ébullition.
- Couvrez et infusez pendant environ 5 minutes.
- Filtrez et buvez.