Les bouchées de crêpes sont des petits morceaux de crêpes fourrés de garnitures de votre choix, idéales pour un snack délicieux et facile à préparer pour un repas savoureux en un clin d’œil.
Ingrédients
- 3 gros œufs
- 90 g (1/2 tasse) de sucre
- 180 g (1 1/4 tasse) de farine
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 45 ml (1/4 tasse) de lait
- 100g de grain de noisette
- 150g de crème de noisette
Préparation
- Dans un bol, bien battre les œufs avec le sucre, ajouter la farine, la levure chimique, le lait et l’extrait de vanille.
- Transférer le mélange dans la bouteille en plastique et faire un petit trou dans le couvercle.
- Ajouter le mélange dans une poêle, faire frire les crêpes des deux côtés jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Graisser toutes les deux crêpes avec de la crème de noisette et saupoudrer sur les côtés de grains de noisette. Ajouter plus de crème de noisette sur le dessus.