Les boulettes de pommes de terre sont une option délicieuse et simple pour le dîner. Elles sont cuites à la poêle jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur. Servez-les avec de la crème sure ou de la salsa pour un repas savoureux.
Ingrédients
- 170 g de flocons de pomme de terre
- 120 fécule de maïs
- 40g de parmesan
- 7g de sel
- 550 ml d’eau
Préparation
- Mélanger les flocons de pommes de terre avec la fécule de maïs, le parmesan et le sel.
- Ajouter l’eau et former des boules.
- Faites-les frire dans l’huile chaude pendant 5 minutes.