Une recette délicieuse de brick au fromage facile qui fera son effet auprès de vos invités, simplissime mais tellement parfumée.
Ingrédients
- 300 g de fromage genre vache qui rit
- 1 œuf
- 3-4 cuillères à soupe de lait
- 3 gousses d’ail
- Persil ciselé
- Poivre noir
Préparation
- D’abord couper les portions de fromage en petit morceau et les mettre dans une casserole.
- Puis ajouter l’oeuf, le lait, l’ail écrasé, le persil et le poivre noir.
- Ensuite laisser fondre le fromage sur feu doux tout en mélangeant avec une spatule en bois, des que les morceaux de formage ont fondu continuer avec un fouet jusqu’a obtenir une préparation épaisse et lisse. Laisser refroidir.
- Après réaliser les Bricks et les frire dans une huile chaude. Enfin déposer les bricks sur du papier absorbant quelques instants.