Des Briouates à la Viande Hachée à croquer. cette belle recette plaira surement aux amateurs de la cuisine Marocaine et même Maghrébine.
Ingrédients
- 300 g de viande hachée
- 1 petite carotte râpé
- 1 petit oignon râpé
- Sel
- Poivre
- Cannelle gingembre
Préparation
- Faites revenir la viande hachée avec un peu de beurre ou huile d’olive, la même chose pour la carotte râpée et l’oignon/poireau, salez, vous pouvez utilise de la sauce soja, dans ce cas la diminuez le sel car cette sauce est déjà salée, et poivrez au gout, ajoutez une pincée de cannelle et de gingembre.
- Farcir vos Briouates et frire dans un bain d’huile chaude.