Je vous propose de déguster de bonnes brochettes d’agneau à la marocaine avec un bon thé à la menthe fraîche. Bonne préparation les amis.
Ingrédients
- 1.5 kg de viande d’agneau coupée en cubes pas trop petit
- 1 oignon ciselé finement, une poignée de menthe fraîche ciselée pour plus de fraîcheur si non utilisez du persil si vous le souhaitez ou de la coriandre
- 2 càc de cumin
- 1 càc paprika
- 1/2 càc de gingembre
- Poivre, sel selon vos goûts
- 2 càs d’huile d’olive
- 2 càc de jus de citron ou vinaigre blanc
Préparation
Auteur: Cette recette est réalisée par TastyGourmandise