Cake au chocolat facile à réaliser, savoureux et fondant à souhait parfait pour goûter ou dessert, hyper moelleux, fort en chocolat et doux à la fois. Une recette facile et délicieuse !
Ingrédients
- 3 œufs
- 5 cuillères à soupe de beurre fondu
- 5 cuillères à soupe de sucre
- Un demi-verre de lait entier
- 3 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 1 et 1/2 verre de farine
- 1 cuillère à soupe de levure
- Pour la crème blanche
- Une boîte de lait concentré sucré
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 4 cuillères à soupe pleines de jus de fruits
- Pour la couche finale
- Une boîte de lait concentré
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 2 cuillères à soupe de beurre
Préparation
- Dans le mélangeur, mélanger tous les ingrédients liquides pendant 3 minutes, puis ajouter les ingrédients secs et fouetter à nouveau jusqu’à ce que tout se mélange, graisser le moule avec du beurre et de la poudre de cacao, et verser le mélange, cuire au four chauffé pendant environ 25 minutes.
- Pour la crème blanche: Une boîte de lait concentré sucré, 1 cuillère à soupe de beurre, 4 cuillères à soupe pleines de jus de fruits.
- Tous les ingrédients sont remués à feu doux pour ne pas coller au fond de la casserole, trois cuillères à soupe de fromage frais sont ajoutées et mélangées, et mises de côté dans une assiette.
- Pour la couche finale: une boîte de lait concentré, 2 cuillères à soupe de cacao en poudre, 2 cuillères à soupe de beurre, remuer et laisser à feu doux pendant 10 minutes.
- Couper le gâteau en deux parties égales remplies de crème moyenne, puis placer l’autre partie du gâteau sur le dessus et recouvrir de la crème finale.
Auteur: Cette recette est réalisée par Halwyat Maghribia