Cake moelleux au chocolat facile à réaliser, savoureux et fondant à souhait parfait pour un goûter ou un dessert.
Ingrédients
- 4 œufs
- Un verre de sucre
- 1/2 verre d’huile
- 1 levure chimique
- 5 cuillères à soupe de farine
- 3 cuillères à soupe de cacao
- 1 cuillère à café de vanille
- Zeste de citron
- Pour le sirop
- Un verre de sucre
- Un verre d’eau
- La deuxième couche du cake
- 1 sachet de vanille
- Un verre de lait
- Une boîte de crème chantilly
- La troisième couche du cake
- Une boîte de crème chantilly
- Boîte de chocolat 100 grammes
Préparation
- Pour la première couche: Préparer le sirop, laisser le à coté jusqu’à ce qu’il refroidisse, fouettez tous les ingrédients ensemble.
- Graisser un moule circulaire avec du beurre et du cacao, y mettre le mélange et le cuire à 180°C.
- Après cuisson, verser le sirop sur le cake.
- Pour la deuxième couche: Fouetter un sachet de vanille avec une boîte de crème chantilly et un verre de lait.
- Pour la troisième couche : dans un bain-marie, mettre du chocolat de la crème chantilly et bien remuer jusqu’à ce que le chocolat fonde. Laissez-le de côté pour refroidir.
- Une fois la première couche est refroidis, mettez la deuxième couche en dessus (et elle peut être mise au réfrigérateur pendant deux heures), puis mettez la troisième couche de chocolat sur le dessus.
- Laisser le cake au congélateur pendant deux heures ou plus.
Auteur: Cette recette est réalisée par Halwyat Maghribia