Faire pousser un cerisier dans votre jardin vous permettra d’obtenir de nombreuses cerises, idéal pour les tartes, la confiture, les cocktails ou pour simplement déguster telles quelles.
1 – Où faire pousser votre cerisier
- D’abord, vous devez vous renseigner pour savoir si un cerisier peut croître dans votre région. Une façon le découvrir et de regarder autour de votre quartier ou de demander à quelqu’un de la région que vous connaissez.
- Si vous voyez des cerisiers qui poussent dans votre région, alors vous avez de grandes chances les chances de réussir à faire croître le votre. Aussi, si vous voyez des cerisiers en vente chez votre pépinière locale, cela montre également que les cerisiers poussent en effet bien dans votre zone.
2 – La collecte de graines de cerises
- La collecte de noyaux de cerises est la partie amusante, mangez autant de cerises que vous pouvez trouver quand c’est la saison. Le meilleur endroit pour trouver noyaux de cerises ou des graines qui vont germer est dans les marchés fermiers locaux. Si vous avez un arbre dans le voisinage, ces noyaux de cerises et les graines doivent également bien fonctionner.
- Les graines passent par ce qu’on appelle la stratification chaque hiver quand ils sont naturellement exposées à des températures froides à l’extérieur, avant de germer au printemps.
- Mangez quelques cerises. Rincer les noyaux de vos cerises préférées. Mettez-les sur une fenêtre ensoleillée pour les faire sécher.
3 – La germination des semences de cerisier pour obtenir un arbre
- Plantez vos graines ou noyaux à l’extérieur dans une zone sur laquelle vous pouvez garder un œil régulièrement ( l’idéal est de planter en automne pour une stratification l’hiver). Je préfère utiliser mon lit de fleurs près de ma porte pour observer la germination des graines car les plantules ne sont pas en danger d’être négligée ou tondue !
- Plantez plusieurs graines, comme certaines ne peuvent pas germer. Les noyaux doivent être plantés à 5 centimètres de profondeur. Marquez la zone où vous avez planté vous noyaux de sorte que vous savez où vous attendre à voir les cerisiers apparaitre.
- Après avoir planté les noyaux de cerises et les graines, attendez que la nature fasse son travail. Les graines de cerisiers vont passer par un processus naturel de stratification en hiver.
4 – Transplantation de votre petit cerisier
- Au printemps, les noyaux de cerises et les graines vont commencer à germer pour donner un petit arbre. Attendez jusqu’à ce que les arbres soient de 20 à 30 cm de hauteur, puis les transplanter dans la zone que vous souhaitez que votre arbre croisse de façon permanente.
- Après avoir transplanté le cerisier, posez le paillis bien autour de lui pour empêcher les mauvaises herbes et encourager l’humidité dans le sol. Enfin, marquez l’emplacement de l’arbre avec un piqué pour empêcher l’arbre d’être piétiné ou tondu.
- Une fois qu’il fournira des cerises, pensez également à le protéger des oiseaux un peu trop gourmands, le filet étant idéal quand l’arbre est encore petit.