Une Ancienne Recette pour Faire des Crêpes Délicieuse à la Maison

C’est facile à faire, convivial et en plus délicieux, voici la recette des crêpes , légères et savoureuses, qui satisferont tous vos convives, amis et famille ! A accommoder avec de nombreuses garnitures (caramel au beurre salé, chocolat, confiture).

Ingrédients 

• Pour les crêpes
• 1 tasse de farine de sarrasin
• 1 cuillère à soupe de sucre brun
• 2 tasses de lait d’amande ou de lait de noix de coco
• 2 cuillères à soupe d’huile végétale
• 2 œufs
• 1 pincé de sel
• Pour les pancakes
• 1 tasse de farine de sarrasin
• 2 cuillères à soupe de sucre brun
• 2 cuillères à café de levure chimique
• 2 cuillères à soupe d’huile végétale
• 1 œuf
• 1 tasse de lait d’amande ou de lait de noix de coco
• 1 pincée de sel
• Pour le matériels
• 1 entonnoir
• 1 grande bouteille en plastique vide

Préparation

1. Utilisez l’entonnoir pour verser la farine, le lait d’amande, l’huile, les œufs et le sucre brun dans la bouteille, puis ajoutez une pincée de sel.
2. Fermez la bouteille fermement puis secouez-la pour mélanger les ingrédients.
3. Ensuite, versez le mélange dans la poêle et faites cuire vos crêpes ou vos pancakes.
4. Vous pouvez conserver le mélange au frigo.