Croquettes au Thon et Fromage

Une entrée chaude qui plaira surement à votre petite famille. Ces Croquettes au Thon et Fromage sont très simple, très facile et en plus très bon.

Ingrédients

• 1 boite de thon au naturel
• 4 œufs durs
• 6 portions de vache qui rit
• Sel et poivre du moulin
• 1 càs de persil haché
• 1 œuf battu
• De la chapelure
• De l’huile de friture
  

Préparation

1. Dans un saladier, mélanger le thon, le fromage, les œufs râpés, le persil et assaisonner.
2. Former des croquettes de la forme de votre choix, en bâtonnets comme ici, en boulettes, en galette.
3. Tremper les croquettes dans l’œuf battu puis dans la chapelure et réserver.
   
4. Avant de servir, faire frire les croquettes dans de l’huile chaude, ensuite Déposer dans un papier absorbant et servir aussitôt.
5. Vous pouvez les accompagner d’une sauce de votre choix.

Auteur: Cette recette est réalisée par Delices de Narjisse