Une entrée chaude qui plaira surement à votre petite famille. Ces Croquettes au Thon et Fromage sont très simple, très facile et en plus très bon.
Ingrédients
- 1 boite de thon au naturel
- 4 œufs durs
- 6 portions de vache qui rit
- Sel et poivre du moulin
- 1 càs de persil haché
- 1 œuf battu
- De la chapelure
- De l’huile de friture
Préparation
- Dans un saladier, mélanger le thon, le fromage, les œufs râpés, le persil et assaisonner.
- Former des croquettes de la forme de votre choix, en bâtonnets comme ici, en boulettes, en galette.
- Tremper les croquettes dans l’œuf battu puis dans la chapelure et réserver.
- Avant de servir, faire frire les croquettes dans de l’huile chaude, ensuite Déposer dans un papier absorbant et servir aussitôt.
- Vous pouvez les accompagner d’une sauce de votre choix.
Auteur: Cette recette est réalisée par Delices de Narjisse