Bâtonnets de fromage frits sont vraiment faciles à préparer et plairont à toute la famille, faites-vous plaisir par un soir de match avec cette recette.
Ingrédients
- 1 lb (500 g) de fromage Monterey Jack, cheddar, suisse ou mozzarella, coupé en bâtonnets de 7,5 x 1,25 cm (3 x 1/2 po)
- Huile végétale
- 250 ml (1 tasse) de mélange Original BisquickMC
- 5 ml (1 c. à thé) de paprika
- 125 ml (1/2 tasse) de lait
- 1 œuf
- Sauce marinara, si désiré
Préparation
- Faire chauffer 5 cm (2 po) d’huile à 190 °C (375 °F) dans une grande casserole à fond épais ou suivre les directives du fabricant de la friteuse. Battre le mélange BisquickMC, le paprika, le lait et l’œuf jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Tremper le fromage, 1 bâtonnet à la fois, dans la préparation, en le couvrant complètement.
- Faire frire 8 à 10 bâtonnets à la fois pendant 1 à 2 minutes, en les retournant délicatement, jusqu’à l’obtention d’une coloration dorée. Faire égoutter sur un essuie-tout. Laisser reposer 5 minutes avant de servir. Servir avec la sauce marinara.