Un délicieux gâteau au chocolat et mascarpone moelleux et fondant.
Ingrédients
- 4 œufs
- 250 g de mascarpone
- 200 g de chocolat noir en tablette
- 80 g de sucre glace
- 40 g de farine
Préparation
- Fouetter le mascarpone pour bien le détendre. Ajouter les œufs un par un et bien mélanger.
- Verser le sucre glace et mélanger. Ajouter la farine et mélanger.
- Faire fondre le chocolat aux micro-ondes et le verser dans votre préparation; bien mélanger le tout.
- Verser la pâte dans un moule beurré ou chemisé de papier cuisson. Enfourner pendant 20 minutes à 180°C.
- Laisser complètement refroidir avant de découper.
Auteur: Cette recette est réalisée par Famoh