Gâteau fondant au citron Recette WW, simple et facile à réaliser, incroyablement délicieux, et surtout léger. Idéal pour le goûter ou le petit déjeuner ce cake plaira à toute la famille et surtout aux enfants.
Ingrédients
- 175 g de farine
- 150 g de yaourt maigre
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café d’huile de tournesol
- 2 blancs d’oeuf
- Zeste râpé et le jus de 1 citron
- 2 cuillères à soupe d’édulcorant pour la garniture
Préparation
- Dans un saladier mélangez bien la farine, le yaourt, huile de tournesol, le jus de citron, le zeste et l’édulcorant.
- Montez les blancs d’œuf en neige.
- Puis incorporez les délicatement à la préparation.
- Versez la préparation dans un moule et enfournez pendant 30 min à 180°C, en surveillant.