Le Gâteau au fromage frais est très facile à faire, elle est très savoureuse. Bonne dégustation les amis.
Ingrédients
- 500 g de fromage blanc
- 4 œufs
- 100 g de sucre
- Le zeste d’un citron
- 90 g de farine
Préparation
- Préchauffez le four à 200°.
- Mélangez bien le fromage blanc,les jaunes d’œufs,l e sucre, le zeste de citron et la farine.
- Battez les blancs en neige avec une pincée de sel,et incorporez les à la pâte.
- Versez la pâte ainsi obtenue dans un moule beurré et fariné et enfournez pour 25 à 30 minutes.
- Accompagnez votre gâteau d’un coulis de fruits de votre choix.
Auteur: Cette recette est réalisée par SunshineCooking