Gâteau Nature Moelleux Facile et Rapide

Découvrez la recette de Gâteau nature moelleux tout simple, sans fioritures, qui égaye le dessert ou le goûter.

Ingrédients

• 160 g de farine
•  2 œufs
•  160 g de sucre en poudre
•  15 cl de lait
•  50 g de beurre
•  1 sachet de levure

Préparation

1. Montez les blancs en neige ferme à l’aide d’un fouet électrique et mélangez-les à la préparation.
2. Beurrez et farinez un moule à cake.
3. Déposez la pâte dans le moule puis enfournez pendant 30 min environ.
4. Sortez le moule du four.
5. Laissez tiédir puis démoulez le gâteau.
6. Dans un saladier, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
7. Incorporez-y la farine avec la levure, le lait et le beurre fondu.
8. Préchauffez le four th.6 (180 °C).
9. Séparez les blancs et les jaunes des oeufs.