Découvrez la recette de ce magnifique cake, un délicieux accompagnement pour le thé ou le goûter des enfants, original et moelleux, sans ingrédient compliqué.
Ingrédients
- 4 œufs
- Un verre de sucre
- Un verre d’huile
- Vanille liquide
- 2 verres de farine
- 1 sachet de levure chimique
- ½ verre de lait ou 1 yaourt arome vanille
Préparation
- Fouettez les œufs avec du sucre et de la vanille liquide, ajoutez l’huile, yaourt ou du lait, battez bien le tout, puis ajoutez la farine et la lavure chimique.
- Verser la préparation dans le moule à cake et cuire au four environ 40 mn.
- Lorsque votre cake est bien doré, sortez-le du four, arrosez le avec un mélange de confiture avec l’eau de fleurs d’orangers.
- Saupoudrez les noix de coco pour décorer le gâteau.