Une recette de gigot d’agneau rôti au four façon méchoui, ce plat se propose en général en entrée lors d’une réception, bonne préparation.
Ingrédients
- 1 gigot d’agneau de 1,8 kg environ
- 8 grosses pommes de terres
- Gousses d’ail
- 25 g de beurre mou (ou beure rance)
- 1 càc de chaque (sel, poivre)
- Un morceau de 3 à 4 cm de chaque curcuma et gingembre frais
- 2 càs d’huile d’olive
Préparation
Auteur: Cette recette est réalisée par TastyGourmandise