La texture moelleuse du gâteau associée à la douceur des pommes en fait une expérience gustative incomparable. Cette recette légère, adaptée au programme Weight Watchers, offre une alternative délicieuse pour satisfaire votre envie de sucré sans compromettre vos objectifs nutritionnels.
Ingrédients
- 2 pommes
- 120 g de farine
- 2 œufs
- 60 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 50 ml de lait écrémé
- 1 cuillère à soupe d’huile végétale
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Épluchez et coupez les pommes en dés.
- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique, le sucre, la cannelle et le sel.
- Dans un autre récipient, battez les œufs avec le lait, l’huile végétale et l’extrait de vanille.
- Incorporez le mélange liquide au mélange sec et remuez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez les dés de pommes à la pâte et mélangez délicatement.
- Versez la préparation dans un moule préalablement graissé et enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.