Menu Léger de la Semaine et Liste de Courses

Lundi

Petit-déjeuner
1 bol de lait demi-écrémé
3 poignées de céréales sans sucre
1 fruit de saison
1 tasse de café ou thé

Déjeuner
Blanquette de veau légère
Haricots verts
2 tranches de pain de campagne
1 morceau de fromage

Goûter
Fromage blanc 20 %MG
1 poignée de fruits rouges

Dîner
Potage
Tarte aux épinards et au saumon fumé
1 yaourt nature avec
1 poire

Mardi

Petit-déjeuner
2 tranches de pain de campagne avec une noisette de beurre
1 cuillère à soupe de confiture allégée
1 yaourt nature
1 tasse de café ou thé sans sucre

Déjeuner
1 Saumonette à l’ail
100g Pâtes fraîches
Fromage blanc 20 % MG à la poire avec 1 c. à café de sucre vanillé

Goûter
1 compote de fruits

Dîner
2 tranches de jambon
Jardinière de légumes
2 tranches de pain de campagne
1 morceau de fromage
3 abricots secs

Mercredi

Petit-déjeuner
Fromage blanc 20 % MG
1 poignée de fruits rouges
2 tranches de pain de campagne avec une noisette de beurre
1 tasse de café ou thé sans sucre

Déjeuner
Emincé de veau à la tomate
Choux fleur
2 tranches de pain de campagne
1 morceau de fromage
1 orange

Goûter
1 fruit de saison

Dîner
Salade verte avec sa vinaigrette à l’huile de noix
2 oeufs sur le plat
Purée de pomme de terre
1 yaourt nature 0%

Jeudi

Petit-déjeuner
2 tranches de pain de campagne avec une noisette de beurre
1 poire
1 yaourt nature 0%
1 tasse de café ou thé sans sucre

Déjeuner
Fonds d’artichaut avec sa vinaigrette à l’huile de colza
Steak de boeuf
Pommes de terre
rôties
1 petit suisse 0%

Goûter
4 noix

Dîner
Endives au jambon
2 tranches de pain de campagne
1 morceau de fromage
1orange

Vendredi

Petit-déjeuner
2 tranches de pain de campagne avec une noisette de margarine enrichie en oméga 3
1 fruit de saison
1 yaourt nature 0%
1 tasse de café ou thé sans sucre

Déjeuner
1 pavé de saumon en papillote
Epinards à la crème allégée
2 tranches de pain de campagne
1 morceau de fromage
1 poire

Goûter
4 amandes ou noix

Dîner
Grillade de viande
pommes boulangères
1 yaourt nature 0%
3 abricots secs

Samedi

Petit-déjeuner
1 bol de lait demi-écrémé
2 tranches de pain de campagne avec une noisette de margarine enrichie en oméga 3
1 orange pressée
1 tasse de café ou thé sans sucre

Déjeuner
Asperges vertes au filet de lapin
1 tranche de pain de campagne
1 morceau de fromage
1 part de tarte aux myrtilles

Goûter
1 yaourt nature avec 1 c. à café de sucre vanillé

Dîner
Hareng fumé mariné avec de l’huile de colza et des oignons
Riz complet
1 petit suisse
1 fruit de saison

Dimanche

Petit déjeuner
1 barre de céréales sans sucre
1 yaourt nature 0%+1 c. à café de confiture
3 abricots secs
1 jus de légumes frais
1 tasse de café ou thé sans sucre

Déjeuner
Papillote de merlu aux champignons
Riz complet
1 petit suisse 0%
1 poignée de fruits rouges

Goûter
Fromage blanc 20 % MG avec 1 c. à café de sucre vanillé

Dîner
2 tranches de rosbif
Poêlée de haricots verts, tomate et champignons
2 tranches de pain de campagne
1 orange