Une recette de Mini Cakes pour le goûter et quelques pépite de chocolat rapide et facile à réaliser.
Ingrédients
- Pour 18 mini cakes
- 3 œufs
- 1 verre de sucre
- 1 verre d’huile
- 2 verre de farine ou ( 1 verre et demi de farine + 1/2 verre de maïzena)
- 1 yaourt ( pour moi c’était du yaourt à boire j’avais que ça dans le frigo)
- 1 sachet de sucre vanillé
- Levure chimique 7 g
- Pincé de sel
- Pépite de chocolat
- PS : 1 verre de farine = 125 g de farine
- PS : 1 verre d’huile ( pas trop rempli)= 150 ml d’huile
Préparation
- Dans un mixeur vous mixez les œufs avec le sucre l’huile le yaourt et le sel.
- Vous versez le contenu dans un saladier et vous rajouter la farine (+la maïzena) le sachet de sucre vanillé et la levure chimique vous mélanger le tout.
- Et vous versez dans des caissettes à cupcake, rajouter quelques pépite de chocolat et au four.
Auteur: Cette recette est réalisée par Sara Queen