Les Mini Pains Ballon sont des petits pains ronds et aérés, parfaits pour être farcis de divers ingrédients pour un délicieux repas sur le pouce. Ils sont faciles à faire et peuvent être personnalisés en fonction de vos goûts et préférences.
Ingrédients
- 300 g de farine
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de levure sèche
- 180 ml d’eau
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Préparation
- Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure.
- Ajoutez ensuite de l’eau et de l’huile.
- Former une pâte homogène et laisser reposer une heure.
- Ensuite, divisez-le en 6 pains égaux et laissez-les lever pendant 30 minutes.
- Étalez-les et laissez-les reposer encore une heure.
- Faites-les ensuite cuire dans une poêle antiadhésive.