Muffins au Fruits Confits en 10 Minutes

Voici la recette de ces délicieux muffins aux fruits confits, elle est préparée en 10 minutes chrono, c’est une recette facile et rapide.

Ingrédients

• Pour 6 muffins
• 180 de farine
• 1 œuf
• 120 g de sucre
• 1 yaourt nature
• 50 g de beurre
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé ou 1c à café de poudre de vanille
• 3 cuillères à soupe de fruits confits
  

Préparation

1. Dans un récipient fouettez l’œuf, avec le sucre et le beurre fondu.
2. Ajouter le yaourt et la vanille, incorporer ensuite la farine mélangée à la levure.
3. Mélanger les fruits confits avec un peu de farine pour éviter qu’il ne retombe au fond, puis les incorporer au mélange.
4. Versez ensuite le mélange dans des moules à muffins remplir jusqu’au 2/3, enfournez dans un four préchauffé à 180° puis baisser la température à 160°, remonter la température à 170° après 10 min de cuisson.
   
5. Temps de cuisson environ 25 à 30 min.

Auteur: Cette recette est réalisée par DelicesdeNakhil