Un plat qui régalera toute votre famille sans trop d’efforts ! C’est une recette toute simple que vous ne pouvez pas rater. Il se cuisine rapidement et il est bon!
Ingrédients
- 1 lb de boeuf haché maigre
- 1 gousse d’ail hachée
- 3 c. à soupe d’oignon coupé en dés
- 2 tranches de pain aux patates
- 1/4 tasse de lait
- 2 c. à thé de sauce Worcestershire
- 1 cuillère à café de sauge fraîche hachée
- 1/4 c. à thé de sel
- 1/4 c. à thé de moutarde moulue
- 1/8 c. à thé de poivre
- 1 gros oeuf d’œuf
- 1/3 tasse de ketchup Heinz
Préparation
- Préchauffer le four à 350 ° F. Dans un grand bol, mélanger le boeuf haché, l’ail et l’oignon.
- Déchirer le pain en petits morceaux et ajouter au mélange de boeuf.
- Ajoutez le lait, la sauce Worcestershire, la sauge, le sel, la moutarde, le poivre et l’œuf au mélange de bœuf. Mélanger jusqu’à ce que les ingrédients soient bien intégrés
- Placez le mélange de boeuf dans un plat à four non graissé. Formez un pain de 8 × 4 pouces dans la casserole, puis étalez le ketchup sur le dessus.
- Cuire à découvert 50 à 60 minutes jusqu’à ce que la viande et les jus ne soient plus roses ou jusqu’à ce qu’un thermomètre à viande inséré au centre du pain indique 160 ° F et que le centre du pain ne soit plus rose.
- Laisser le pain reposer pendant 5 minutes. Retirer le pain du moule et le couper en tranches.