Des Pancakes maison faites avec des ingrédients simples. Ils sont souvent servis pour le petit-déjeuner ou le brunch, et peuvent être garnis de sirop d’érable, de fruits frais ou de beurre fondu pour un repas délicieux et réconfortant.
Ingrédients
- 300 ml d’eau tiède
- 300 ml de lait chaud
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe de miel
- 8 g de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe de levure sèche
- 125 g de farine de semoule
- 300 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
Préparation
- Dans un bol, mélanger l’eau, le lait, l’œuf, le miel, le sucre vanillé et le sel.
- Ajoutez ensuite la levure, la farine de semoule, la farine et la levure chimique.
- Former un mélange homogène en utilisant également un mixeur plongeant.
- Laissez reposer pendant une heure.
- Cuire ensuite les pancakes dans une poêle antiadhésive.