Les Pilons de Poulet à la Moutarde sont un délicieux mélange de viande tendre et de sauce relevée. Les pilons sont marinés dans une sauce à base de moutarde …, puis cuits jusqu’à ce qu’ils soient dorés et juteux. Un excellent choix pour un repas simple et délicieux.
Ingrédients
- 8 pilons de poulet
- 4 cuillère à soupe de moutarde
- 1 oignon
- 2 cuillère à soupe de maïzena
- 350 ml d’eau
- 1 cube de volaille dégraissé
- 400 g de champignons haché
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre
Préparation
- Pelez et émincez l’oignon.
- Faites-le revenir 5 minutes avec l’huile et les cuisses de poulet dans une cocotte
- Ajoutez la maïzena et mélangez avec une cuillère en bois.
- Ajoutez la moutarde, l’eau, le cube de volaille, les champignons puis salez, poivrez. Versez l’eau puis couvrez et laissez cuire environ 25 minutes.
- Servez ensuite votre plat avec du riz ou des frites cuites au four.