Recette de Pizza sans four avec cuisson à la poele que vous pouvez réalisez selon votre goût ! Facile et délicieuse à préparer chers fans.
Ingrédients
- 90 ml (1/4 tasse) de lait
- Sel
- 150 g (1 tasse) de farine tout usage
- 15 ml (1 c. à soupe) de beurre (fondu)
- 200 g de pommes de terre bouillies
- 15 ml (1 c. à soupe) de mayonnaise
- 100 g de jambon cuit
- 100 g de courgettes cuites
- 200 g d’huile de fromage
Préparation
- Dans un bol, ajouter le lait, le sel et la farine et mélanger avec une spatule. Ajouter le beurre et mélanger le tout jusqu’à ce que la pâte soit créée.
- Pétrissez la pâte avec vos mains, transférez-la dans le bol et couvrez de film alimentaire.
Transférer au réfrigérateur et laisser reposer 30 minutes. - Dans un bol avec des pommes de terre bouillies, ajoutez la mayonnaise, le jambon cuit sur des cubes et les courgettes cuites, et mélangez le tout.
- Une fois le temps écoulé, sortez la pâte du réfrigérateur, saupoudrez le plan de travail de farine et étalez la pâte sur environ 30 cm de diamètre.
- Ajouter le fromage au milieu et ajouter le mélange de pommes de terre sur le dessus organisé en cercle.
- Recouvrez d’une autre couche de fromage. Enroulez-le comme un chignon et pincez-le fermement et aplatissez les plis. Retournez-le et étalez-le un peu plus.
- Chauffer la poêle avec de l’huile à feu moyen-doux et mettre la pâte préparée dans la poêle.
- Badigeonnez la surface avec la couche d’huile, couvrez avec le couvercle et faites cuire pendant 3 à 5 minutes.
- Une fois le temps écoulé, retournez-le et faites-le cuire d’un autre côté jusqu’à ce qu’il soit bien doré.