Si vous suivez le programme Weight Watchers et que vous recherchez une recette savoureuse et saine, cette poêlée aux asperges et tomates cerises est parfaite pour vous. Elle est légère, riche en saveurs et faible en points Weight Watchers, ce qui en fait un choix idéal pour un repas équilibré et délicieux. Suivez ces instructions simples pour préparer cette délicieuse recette.
Ingrédients
- 500g d’asperges fraîches
- 250g de tomates cerises
- 2 gousses d’ail
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre noir moulu
- Parmesan râpé (facultatif)
Instructions
- Préparation des Ingrédients : Commencez par laver soigneusement les asperges et les tomates cerises sous l’eau froide. Égouttez-les et coupez les extrémités dures des asperges. Hachez finement les gousses d’ail et coupez les tomates cerises en deux.
- Cuisson des Asperges : Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et ajoutez-y l’huile d’olive. Une fois l’huile chaude, ajoutez les asperges et faites-les sauter pendant environ 5 à 7 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres mais encore croquantes. Assaisonnez avec du sel et du poivre noir selon votre goût.
- Ajout des Tomates Cerises : Ajoutez les tomates cerises coupées en deux dans la poêle avec les asperges. Laissez-les cuire pendant environ 3 à 4 minutes, jusqu’à ce qu’elles commencent à ramollir légèrement et libèrent leurs jus.
- Fin de la Cuisson : Ajoutez l’ail haché dans la poêle et faites-le revenir pendant environ 1 minute, en remuant constamment pour éviter qu’il ne brûle. Une fois que l’ail est parfumé, retirez la poêle du feu.
- Service : Transférez la poêlée aux asperges et aux tomates cerises dans un plat de service. Si vous le souhaitez, saupoudrez de parmesan râpé avant de servir pour ajouter une touche de richesse supplémentaire à la recette.
Cette recette de poêlée aux asperges et tomates cerises est faible en calories et en points Weight Watchers. Elle est riche en fibres, en vitamines et en minéraux essentiels, ce qui en fait un choix sain et équilibré pour votre plan alimentaire. Profitez-en sans culpabilité !
Cette poêlée aux asperges et tomates cerises est non seulement délicieuse, mais elle convient également parfaitement à un régime Weight Watchers. Avec ses saveurs fraîches et ses ingrédients sains, elle est idéale pour un repas léger et nutritif. Essayez cette recette dès aujourd’hui et régalez-vous tout en respectant votre plan alimentaire Weight Watchers !