Des pommes de terre parfaites à la poêle avec du beurre et de l’ail jusqu’à ce qu’elles soient tendres et dorées. Un accompagnement savoureux pour toutes les viandes et les poissons.
Ingrédients
- Pommes de terre
- sel
- Beurre
- Romarin
- Poivre
- Stock de poulet
Préparation
- Épluchez plusieurs pommes de terre. Coupez-les en tranches d’environ 3 cm, mettez-les dans un bol, salez et poivrez.
- Mettre le beurre dans une casserole jusqu’à ce qu’il soit fondu, ajouter les tranches de pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Retournez-les, ajoutez des blocs de beurre, du romarin et du bouillon de volaille.
- Cuire 30 minutes à 200 ºC (400 ºF).