Les pommes de terre croustillantes au four sont un plat simple et délicieux, constitué de pommes de terre coupées en quartiers et assaisonnées avec de l’huile d’olive, du sel et des herbes. Cuites au four jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes, elles sont parfaites comme accompagnement pour tout repas.
Ingrédients
- Grosses pommes de terre 3 ( 600g )
- Huile d’olive 35 ml
- Sel, poivre, paprika doux 7g
- Poudre d’ail
- Origan (ou romarin)
- Chapelure 80g
Préparation
- Bien laver les pommes de terre et les couper en quartiers.
- Mélanger l’huile, le sel, le poivre, le paprika et l’ail dans un bol.
- Ajouter les pommes de terre et bien mélanger.
- Placez-les sur une plaque à pâtisserie et ajoutez la chapelure.
- Cuire à 200° pendant 35-40 minutes.