Recette de pancakes simples et bons, natures, farcis, garnis, toutes les possibilités sont possibles et il suffit juste de se faire plaire.
Ingrédients
- 250 g de farine
- 2 œufs
- 40 g de beurre ramolli
- 30 cl de lait
- 1/2 càc de levure chimique
- 2 càs de sucre en poudre
- De l’arôme vanille
Préparation
- Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre en poudre. Ajouter le beurre, l’arôme vanille et mélanger.
- Verser le lait, mélanger et continuer avec la farine ainsi que la levure chimique.
- Chauffer une poêle antiadhésive, et verser une demi-louche de pâte.
- Dès l’apparition de petites bulles, retourner pour faire cuire l’autre face pendant 1 minute.
- Renouveler d’autres pancakes jusqu’à épuisement de la pâte.
- Présenter vos pancakes saupoudrés de sucre glace. Déguster.
Auteur: Cette recette est réalisée par Famoh