Voici une recette d’une tarte fine aux pommes caramélisées très facile et surtout rapide, cette recette est très gourmande : à tester de suite !
Ingrédients
- 500 g de pâte feuilletée
- 4 grandes pommes ou 6 petites
- 3 cas de sucre
- 1 cas beurre
- 1 cac de cannelle
- 1 cas de farine
- 1 œuf pour badigeonner
- Des amandes effilées
Préparation
- Rincer les pommes, éplucher les et couper en dès.
- Dans une poêle mettre les pommes ,le sucre le beurre et laisser cuire 10 min a peu près jusqu’à évaporation de tout liquide , puis rajouter la cannelle .
- Laisser refroidir et ajouter la farine. Étaler la pâte feuilletée en rectangle.
- Badigeonner le pourtour d’œuf. Garnir la moitié de pommes et couvrir de l’autre moitié.
- Badigeonner d’œuf et garnir d’amande effilées. Mettre a cuire pour 25 a 30 minute dans un four préchauffé.
- A la sortie du four parsemer du sucre glace .
Auteur: Cette recette est réalisée par Cuisine Bien Aimée