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Financiers aux Pommes avec 1 Blanc d’Oeuf Seulement

Savourez ce financier aux pommes et à la vanille. Qui ne connait pas le financier ? La recette est facile et on obtient un cake super moelleux et humide.

Ingrédients

  • 1 blanc d’œuf
  • 35 g de sucre glace
  • 20 g de poudre d’amande
  • 20 g de farine
  • 20 g de beurre fondu
  • ½ cuillère à café d’arôme vanille
  • 1 demi pomme découpée sen bâtonnets

Préparation

  1. Fouette le blanc d’œuf avec le sucre glace.
  2. Ajouter l’arôme vanille, la poudre d’amande ainsi que la farine.
  3. Ajouter le beurre fondu et mélanger.
  4. Répartir votre pâte dans un moule à financiers et disposer vos bâtonnets de pommes.
  5. Enfourner pendant 12 minutes à 180°C.

Auteur:  Cette recette est réalisée par famoh