Pour une recette saine et équilibré, essayez cette façon de préparer les frites épicées sans huile légères, facile et rapide en rien de temps.
Ingrédients
- 2 grosses pommes de terre (200 g)
- 2 blancs d’oeufs
- 1/2 cuillère à café de piment en poudre
- 1/4 cuillère à café de cumin
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
- 1/2 cuillère à café de sel
Préparation
- Préchauffez le four à 220°C. Dans un grand bol, battez les blancs d’œufs avec les épices.
- Ensuite ajoutez les pommes de terre coupées en lamelles puis déposez les pommes de terre sur une plaque couverte de papier sulfurisé.
- Enfournez puis laissez cuire jusqu’à ce que les pommes de terre soient à peine tendres pendant environ 15 minutes.
- Ensuite augmentez la température du four pour faire grillez les pommes de terre et laissez encore 10 minutes.